‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍    为进一步贯彻落实《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》，8月14日下午，《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》宣贯暨牛肉丸产品质量提升计划动员会在市食药监局三楼会议室顺利召开。市食安办副主任、市食药监局副局长郭兰跃、汕头检验检测学会副秘书长、标准主要起草人、汕头牛肉丸产业同业公会副会长吴图扬、汕头牛肉丸产业同业公会会长陈志斌出席会议并讲话，全市40多家牛肉丸企业代表参加会议。‍‍‍‍‍‍

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍    会议传达国家、省领导关于食品安全工作重要批示精神，总结回顾《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》的执行情况，分析存在问题，部署推进“汕头牛肉丸”食品安全工作。动员企业积极落实“汕头牛肉丸质量提升计划”，鼓励企业申请”汕头牛肉丸专属标志”（绿标）的认证受权使用，加强行业自律。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

   《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》由汕头检验检测学会牵头制定，为更好落实这一标准，汕头检验检测学会联合汕头牛肉丸产业同业公会开展“汕头牛肉丸质量提升计划”，旨在推进社会共治、行业自律，加强食品安全保障工作。

   会上，汕头检验检测学会副秘书长、标准主要起草人、汕头牛肉丸产业同业公会副会长吴图扬进行了宣贯讲话，就《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》及“汕头牛肉丸质量提升计划”工作方案的主要内容向参会单位进行了详细解读并现场答疑，参会代表积极响应。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

‍‍‍‍    市食药监局副局长‍‍郭兰跃对本次会议进行了总结，就我市下一步如何贯彻实施《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》及食品安全相关工作提出了三点意见：一是提高认识，统一思想，进一步提高对汕头牛肉丸食品安全评议考核重要性的认识。二是明确任务，积极推进，进一步落实食品安全地方标准。三是目标既定，锲而不舍，保护好“汕头牛肉丸”这个地理标志食品品牌，提升品牌美誉度，共同维护消费者利益和市场经济秩序。